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Biscuits moëlleux à la noisette

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2 commentaires


Ingrédients

200 gr de noisettes en poudre
25 gr d'amandes en poudre
210 gr de sucre glace
3 cuillères à soupe de chocolat instantané pour petit déjeuner
35 gr de crème fraîche
3 blancs d'oeufs

Préparation

Mélangez les poudres de noisette et d'amande avec 2 blancs d'oeufs afin d'obtenir une pâte.

Incorporez doucement le sucre glace, la crème et le chocolat instantané. Ajoutez le dernier blanc d'oeuf battu à la fourchette.

Versez dans une poche à douille .

Recouvrez la plaque à patisserie de votre four de papier sulfurisé beurré. Formez des petits tas de la grosseur d'une noix et faites cuire environ 10 minutes à 210°. Attendez qu'ils aient refroidi pour les décoller de la plaque.

Régalez-vous !!!!

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Rivesaltes rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

550Kcal27%

Calories

49.4g16%

Glucides

32.9g51%

Lipides

5.5g28%

Gras sat.

10.3g21%

Protéines

4.6g18%

Fibres

46.9g52%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 121g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien

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Commentaires des membres:

27/12/2013

Facile simple bon bon bon

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06/09/2013

PARFAIT

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