Ptitchef

Sablés fourrés aux noisettes

Autre
6 parts
10 min
20 min
facile
741 Kcal

Ingrédients

6

Pour la pâte sablée :

Pour la farce aux noisettes :

Coût estimé: 8.11 (1.35€/part)

Préparation

  • Pour la pâte sablée, mélangez le sucre, le beurre tempéré, l'oeuf, la crème liquide et fouettez ce mélange en mousse.
  • Ajoutez le zeste du citron Incorporez la farine. Laissez reposer la pâte sablée au réfrigérateur durant minimum 2 heures.
  • Pour la farce aux noisettes, mélangez les noisettes, le sucre, l'oeuf et la crème liquide.
  • Etalez la pâte sablée en une bande. Placez la garniture noisette au milieu de la pâte sablée et sur toute sa longueur.
  • Enroulez la garniture noisette avec la pâte sablée et coupez l'excèdent de pâte.
  • Coupez les boudins en portions et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Enfournez les sablés noisette à 190° durant 15 à 20 minutes. Laissez refroidir les sablés noisette sur une grille.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
Calories: 741Kcal
  • Glucides: 64.9g
  • Lipides: 45.2g
  • Gras sat.: 14.2g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 35.7g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 29
Végétarien Végétarien

Photos

Sablés fourrés aux noisettes, photo 1
Sablés fourrés aux noisettes, photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sablés viennois au cacao
Sablés viennois au cacao
6 parts
35 min
facile
3.7 / 5
Recette Sablés diamants en spirale
Sablés diamants en spirale
4 parts
35 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Notre solution pour un goûter plus économique et moins sucré Notre solution pour un goûter plus économique et moins sucré 15 types de recettes pour un café gourmand 15 types de recettes pour un café gourmand Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle garniture sur vos crêpes ?
Votez