Ptitchef

Bredeles à la noisette fourrés (presse à biscuits)

Dessert
6 parts
30 min
10 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Dans un autre saladier, mélangez la farine, la poudre de noisettes, le sel et la levure chimique. Ajoutez progressivement ce mélange au précédent et mélangez à l'aide d'une spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène, elle ne doit pas former une boule mais doit quand même tenir pour façonner des biscuits.
  • Dans un autre saladier, mélangez la farine, le sel et la levure chimique. Ajoutez progressivement ce mélange au précédent et mélangez à l'aide d'une spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène, elle ne doit pas former une boule mais doit quand même tenir pour façonner des biscuits.
  • Si vous voulez en faire au cacao, divisez la pâte et ajoutez le cacao en poudre. Mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien intégré.
  • Placez cette préparation dans la presse à biscuit ou une poche à douille et formez des biscuits sur une plaque à pâtisserie. Faites-cuire 10 minutes environ, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  • Dans deux casseroles, faites fondre chaque chocolat avec deux cuillères à soupe de crème. Laissez durcir.
  • A l'aide d'une cuillère à café ou d'une poche à douille, mettez du chocolat sur un biscuit et refermez avec un autre. Vous pouvez aussi les laisser tels quels, ils sont excellents ! Dégustez !

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Commentaires des membres:

26/10/2014

Merci pour la recette mais à quel moment faut-il ajouter la poudre de noisette???

(0) (0) Signaler
25/02/2013

C est delicieux parfait j adorre cete recette delicieux parfait ex cellent

(0) (0) Signaler
15/12/2012

Parfait pour la presse à biscuit et délicieux!

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