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Pots gourmands au café comme mamie nova sous biscuit noisette

Autre
2 parts
10 min
15 min
facile
103 Kcal
C'est agréable et frais. On a rajouté un croquant de St Paul aux noisettes sur le dessus, qui forme une couche biscuitée moelleuse et les noisettes se marient bien au café.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 croquants de St Paul aux noisettes

250 ml de lait écrémé

15 g de sucre (ou plus au goût)

1 cuillère à café de café en poudre

1 g d'agar-agar (à peine ¼ cuillère à café )

Préparation

  • Portez à ébullition le lait avec le sucre et le café.
  • Ajoutez l'agar-agar et laissez bouillir 3 minutes.
  • Versez ensuite dans des ramequins, déposez un croquant et réfrigérez au moins 3 heures (meilleurs le lendemain).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 141g
Calories: 103Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 13g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Pots gourmands au café comme Mamie Nova sous biscuit noisette, photo 1Pots gourmands au café comme Mamie Nova sous biscuit noisette, photo 2Pots gourmands au café comme Mamie Nova sous biscuit noisette, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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