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Pots gourmands au café comme mamie nova sous biscuit noisette

Autre
2 parts
10 min
15 min
facile
103 Kcal
C'est agréable et frais. On a rajouté un croquant de St Paul aux noisettes sur le dessus, qui forme une couche biscuitée moelleuse et les noisettes se marient bien au café.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 croquants de St Paul aux noisettes

250 ml de lait écrémé

15 g de sucre (ou plus au goût)

1 cuillère à café de café en poudre

1 g d'agar-agar (à peine ¼ cuillère à café )

Préparation

  • Portez à ébullition le lait avec le sucre et le café.
  • Ajoutez l'agar-agar et laissez bouillir 3 minutes.
  • Versez ensuite dans des ramequins, déposez un croquant et réfrigérez au moins 3 heures (meilleurs le lendemain).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Calories: 103Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 13g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Photos

Pots gourmands au café comme Mamie Nova sous biscuit noisette, photo 1
Pots gourmands au café comme Mamie Nova sous biscuit noisette, photo 2
Pots gourmands au café comme Mamie Nova sous biscuit noisette, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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