Petite crème au café de Cléa

Name: Petite crème au café de cléa
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 ml de café très très fort; 400 g de tofu soyeux; 2 g d'agar-agar; 2 cuillères à soupe de purée de noisette; 3 cuillères à soupe de sucre blond

Dessert

4 parts

10 min

4 min

facile

221 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
57

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Ingrédients

100 ml de café très très fort
400 g de tofu soyeux
2 g d'agar-agar
2 cuillères à soupe de purée de noisette
3 cuillères à soupe de sucre blond

Coût estimé: 2.92€ (0.73€/part)

Préparation

A l'aide d'un fouet ou d'un mixeur, mélanger ensemble les ingrédients. Mettre dans une casserole et porter à ébullition 4 minutes.
Laisser tiédir puis répartir dans 4 ramequins.
Une fois froid, mettre au réfrigérateur pendant 2 heures que la crème prenne bien.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 221Kcal

Glucides: 13.3g
Lipides: 12.2g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 12.8g
Fibres: 1.1g
Sucre: 12.2g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

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Questions:

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