Purée de rattes aux truffes votez maintenant Platfacile35 min491 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 kg de pomme de terre "fine de rattes" 250 g de crème fraîche épaisse 20 cl de lait 1 petite truffe fraîche ou un morceau plus grosse Huile d'olive Sel Poivre 5 baies Coût estimé: 4.09Euros€ (1.02€/part)