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RECETTE PAIN AFRIQUE DU NORD

Autre
3 parts
10 min
10 min
facile
293 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 1.04 (0.35€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans la machine à pain.
  • Mettre tous les ingrédients, finir par l'eau que vous mettrez au fur et à mesure pour avoir une pâte non collante.
  • Laissez pousser 1 heure dans l'étuve puis façonnez la en disque, recouvrir de semoule fine dessus et dessous, laissez reposer 15 minutes.
  • Faire cuire dans une poêle ou sur une crêpière.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
Calories: 293Kcal
  • Glucides: 58.4g
  • Lipides: 1.3g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

RECETTE PAIN AFRIQUE DU NORD, photo 1
RECETTE PAIN AFRIQUE DU NORD, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Luc, 24/04/2021

Excellent et facile à réaliser.
Pour la cuisson je mets un récipient (style casserole sans manche) à l'envers dessus.
Le pain gonfle et il est moelleux.

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