Ptitchef

La purée verte

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
325 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.76 (0.94€/part)

Matériel

Préparation

  • Epluchez vos pommes de terre, rincez les, et plongez les dans une casserole d'eau. Faites chauffer, et attendez la cuisson des pommes de terre.
  • Prenez votre cresson et ne gardez que les feuilles. Rincez bien.
  • Mettez les feuilles de cresson dans une poêle avec un peu de beurre et faites cuire environ 5 à 10 minutes.
  • Une fois les pommes de terre cuites et le cresson cuit, mettez le tout dans votre mixer, ajoutez une grosse portion de beurre. Mixez.

C Cro"K"Mou

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (381g)
Calories: 325Kcal
  • Glucides: 62.1g
  • Lipides: 4.5g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Muscat Alsace, Blanc





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