La purée verte

Name: La purée verte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 pommes de terre; du beurre; du cresson; sel

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Plat

facile

20 min

325 Kcal

Ingrédients

8 pommes de terre
du beurre
du cresson
sel

Coût estimé: 3.84€ (0.96€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Epluchez vos pommes de terre, rincez les, et plongez les dans une casserole d'eau. Faites chauffer, et attendez la cuisson des pommes de terre.
Prenez votre cresson et ne gardez que les feuilles. Rincez bien.
Mettez les feuilles de cresson dans une poêle avec un peu de beurre et faites cuire environ 5 à 10 minutes.
Une fois les pommes de terre cuites et le cresson cuit, mettez le tout dans votre mixer, ajoutez une grosse portion de beurre. Mixez.