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Succulante purée rubis

Entre sucrée et salée douce acidulée et etonnante cette purée accompagne les viandes de toute sortes decorative et haute en goût
Autre
6 parts
20 min
5 min
facile
125 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Râpez les betteraves épluché à la râpe fine
  • Faire fondre le beurre dans une casserole
  • Rajouter la farine et bien melanger
  • Rajouter les betraves râpées
  • Rajouter le sucre , le sel et le vinaigre
  • Bien mélanger et chauffer, verifier l'assesonnement
  • Servez bien chaud avec la viande blanche ( porc, veau, voilaille) ou la viande rouge (steack ou boulettes)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)
Calories: 125Kcal
  • Glucides: 16.5g
  • Lipides: 3.8g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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