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Que faire avec des restes de purée ?

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
381 Kcal
Que faire avec des restes de purée ?
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  • 22
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Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Que faire avec des restes de purée ?
    Mélanger purée + farine + crème + oeufs battus + comté rappé + poivre.
  • Etape 2 - Que faire avec des restes de purée ?
    Mettre de l'huile d'olive dans une poêle. Faire chauffer de petits tas de préparation.
  • Etape 3 - Que faire avec des restes de purée ?
    Faire dorer chaque galette sur les deux faces.
  • Procéder ainsi avec toute la pâte en rajoutant un peu d'huile d'olive avant chaque poêlée. Servir tiède avec une salade verte.

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Purée de pommes de terre maison simplissime


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (243g)
Calories: 381Kcal
  • Glucides: 32.6g
  • Lipides: 26.6g
  • Gras sat.: 15.1g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 15.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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