Que faire avec des restes de purée ?

Name: Que faire avec des restes de purée ?
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de purée; 180 g de comté; 2 oeufs; 100 g de crème liquide; 90 g de farine; Poivre

Entrée

4 parts

10 min

facile

381 Kcal

(3/5 - 5 votes)
23

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Ingrédients

500 g de purée
180 g de comté
2 oeufs
100 g de crème liquide
90 g de farine
Poivre

Préparation

Mélanger purée + farine + crème + oeufs battus + comté rappé + poivre.
Mettre de l'huile d'olive dans une poêle. Faire chauffer de petits tas de préparation.
Faire dorer chaque galette sur les deux faces.
Procéder ainsi avec toute la pâte en rajoutant un peu d'huile d'olive avant chaque poêlée. Servir tiède avec une salade verte.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 381Kcal

Glucides: 32.6g
Lipides: 26.6g
Gras sat.: 15.1g
Protéines: 19.5g
Fibres: 3.1g
Sucre: 15.9g
ProPoints: 12
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (243g)

Sans fruit à coque

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes