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Purée de pomme de terre au cook in®

Plat
2 parts
10 min
28 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
des pdt coupées en 4

de l'eau

sel

feuille de laurier

oignon coupé en 4

une pincée de muscade

beurre,

crème fraîche ou lait

Préparation

  • Dans le bol, placez des pdt coupées en 4 puis de l'eau jusqu'à ras des pdt + sel + feuille de laurier + oignon coupé en 4 .
  • Lancer 28 minutes à 120°c vitesse 2 .
  • Surveillez la cuisson afin que les bouillons ne salissent pas le robot... donc évitez d'en mettre de trop!!!
  • Puis filtrez et place dans le fouet (clic) remets les pdts (sans la feuille de laurier) + une pincée de muscade, beurre, crème fraîche ou lait.
  • Mixez ainsi 45 secondes vitesse 5.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:






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