Ptitchef

Pomme de terre aux oignons en purée

Un goût sublime de pomme de terre.
Autre
2 parts
10 min
15 min
facile
110 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 0.34 (0.17€/part)

Préparation

  • Lors de la cuisson des pommes de terres, ajouter une envelopper de soupe à l'oignon à saveur d'ail grillé.
  • Égoutter les pommes de terres en réservant le bouillon.
  • Passer le bouillon au tamis pour récupérer les morceaux d'oignons et d'ail grillé.
  • Ajouter un peu de beurre aux pommes de terre, les oignons et l'ail grillé.
  • Piler les pommes de terre et pour rendre plus onctueuse la préparation, ajouter graduellement du bouillon tout en fouettant avec un batteur électrique.
  • A la toute fin ajouter du poivre du moulin.

D Délices & Confession

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Calories: 109Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 4.2g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pomme de terre aux oignons en purée, photo 1
Pomme de terre aux oignons en purée, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge





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