Ptitchef

Purée de panais à la ciboulette

Accompagnement
2 parts
10 min
30 min
facile
406 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Deux grands panais



2 gousses d’ail

60 ml de lait

2 brins de ciboulette

Sel

poivre du moulin

Préparation

  • Pelez et coupez en cubes les panais et pommes de terre.
  • Pelez et coupez grossièrement les oignons.
  • Pelez et émincez les gousses d’ail.
  • Plongez panais, pommes de terre, oignons et ail dans une grande casserole d’eau bouillante une trentaine de minutes.
  • Egouttez les légumes avant de les réduire en purée avec le lait.Salez, poivrez.
  • Décorez de ciboulette hachée.
J Je mijote

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (687g)
Calories: 406Kcal
  • Glucides: 122.3g
  • Lipides: 2.4g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 22.9g
  • Sucre: 11g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

N'achetez plus de beurre de cacahuètes!N'achetez plus de beurre de cacahuètes!15 recettes trop chouettes avec de la ciboulette15 recettes trop chouettes avec de la cibouletteLes herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez