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Purée de panais et andouillettes grillées

Plat
4 parts
10 heures
30 min
facile
289 Kcal
Purée de panais et andouillettes grillées
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Ingrédients

4

Préparation

  • Éplucher les panais et les pommes de terre, couper les en morceaux et cuire dans l'eau salée environ 30 minutes.
  • Mixer cette purée et réserver. Ajouter un peu d'eau si besoin et poivrer.
  • Griller les andouillettes une dizaine de minutes à feu vif et couper les en tranches au moment de servir.
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Purée de pommes de terre maison simplissime


L Lagourmandine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (426g)
Calories: 289Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

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