Puree de pommes de terre aux herbes et au citron de julie andrieux

Ingrédients

• 600 g de pommes de terre
• 40 cl de bouillon maison salé ou d'eau mélangée à un cube de bouillon de poule
• 25 g de beurre
• deux brins de thym
• quelques feuilles d'estragon
• quelques brins de ciboulette
• 1 citron non traité
• poivre du moulin