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Purée de pommes de terre "spéciale"

Plat
4 parts
10 min
24 heures
facile
371 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de pommes de terre à purée

400 g de lait

50 g de beurre

1 pincée de sel


noix de muscade râpée

Préparation

  • Insérez le fouet dans le bol. Lavez les pommes de terre.
  • Coupez-les en morceaux et mettez-les dans le bol avec le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade.
  • Réglez 24 minutes à 100°, fonction sens inverse, vitesse mijotage, en ôtant le gobelet du couvercle.
  • A l'arrêt de la minuterie, ôtez la fonction sens inverse, ajoutez le beurre et mixez 40 secondes à vitesse 3.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 364g
Calories: 371Kcal
  • Glucides: 55.4g
  • Lipides: 12.1g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 9.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge





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