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Purée de potimarron

Accompagnement
2 parts
5 min
25 min
facile
35 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Lavez soigneusement le potimarron, puis découpez-le en tranches et ôtez les pépins.
  • Dans le bol du Thermomix, mettez de l'eau jusqu'au dessus des couteaux et salez.
  • Mettez les morceaux de potimarron dans le panier vapeur et faites cuire 25 minutes, Varoma à vitesse 1.
  • A la sonnerie, videz le bol, mettez les morceaux de potimarron dans le bol, salez un peu et poivrez, et mixez 1 minute progressivement de la vitesse 4 à la vitesse 10 pour avoir une belle purée.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (251g)
Calories: 35Kcal
  • Glucides: 4.8g
  • Lipides: 0g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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