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Purée de potimarron toute simple

Plat
4 parts
5 min
30 min
facile
41 Kcal
Un accompagnement léger mais bien goûteux!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

20 cl de lait demi-écrémé

sel et poivre du moulin

Préparation

  • Couper le potimarron en quartiers.
    Vider les graines et l'éplucher au couteau économe.
    Détailler le potimarron en gros cubes.
  • Cuire le potimarron à la vapeur, jusqu'à ce que les morceaux soient bien tendres.
  • Écraser le potimarron à la fourchette et le mettre dans une casserole.
    Ajouter le lait, le sel et le poivre et chauffer quelques minutes à feu doux.
  • Servir en accompagnement d'une viande rôtie.
C CoinCoin aux fourneaux

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 176g
Calories: 41Kcal
  • Glucides: 4.8g
  • Lipides: 0.8g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc


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