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Recette de purée
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Purée aux potimarron
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Purée de potimarron au roquefort et au mascarpone
Purée de potimarron au roquefort et au mascarpone
Préparation
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Faire cuire le potimarron entier pendant 25-30 minutes.
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Sortir. Couper en deux. Vider les graines centrales.
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Réduire la chaire en purée
Y ajouter le mascarpone et le fromage.
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Saler, Poivrer à votre gout.
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Vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de noix de muscade.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)
Calories: 129Kcal
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Glucides: 5.1g
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Lipides: 21.1g
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Gras sat.: 13.9g
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Protéines: 8.4g
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Fibres: 2.1g
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Sucre: 2.2g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
7
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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