Ptitchef

PUREE DE CHOU-FLEUR ROQUEFORT NOIX

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
292 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les bouquets de chou-fleur dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Egoutter, mais garder un peu d'eau de cuisson.

    Mixer le chou (pour moi au Cook'in) avec le roquefort, la crème, les noix, sel, poivre. Laisser à feu doux quelques minutes et réserver.

    Server avec une viande rouge comme une entrecôte...

    Petit conseil de caro:

    Vous pouver faire ce même mélange en sous forme de gratin!.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)
Calories: 292Kcal
  • Glucides: 9g
  • Lipides: 19.8g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 9g
  • Sucre: 7.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhone, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Purée de chou fleur aux trois fromages
Purée de chou fleur aux trois fromages
4 parts
1 h 10 m
facile
Recette Purée de pommes de terre et de chou fleur
Purée de pommes de terre et de chou fleur
4 parts
30 min
facile
3.3 / 5
Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Toasts au roquefort, noix et miel
Toasts au roquefort, noix et miel
12 parts
10 min
facile
4.4 / 5
Recette Purée de pommes de terre maison simplissime
Purée de pommes de terre maison simplissime
4 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Purée de chou fleur au piment
Purée de chou fleur au piment
3 parts
40 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux N'achetez plus de beurre de cacahuètes! N'achetez plus de beurre de cacahuètes!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez