Gésiers confits et purée de rutabaga aux herbes et huile de noix

Aujourd'hui je vous présente une petite recette d'entrée chaude, simple et rapide mais qui est absolument merveilleuse. Le rutabaga est totalement sublimé avec ses herbes et sa petite touche d'huile de noix, accompagné de ses gésiers confits on pourrait, pourquoi pas présenter cette entrée pour un soir de fêtes.
Ingrédients
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