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Tartes aux noix & gésiers confits

Autre
4 parts
15 min
25 min
facile
673 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g de gésier confits


20 cl de crème liquide


10 cerneaux de noix

2 cuillères à soupe de persil ciselé

Sel

Préparation

  • Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
  • Peler et hacher les échalotes et les noix. Ajouter le persil au hachis.
  • Émincer les gésiers, les répartir sur le fond de pâte brisée. Ajouter le hachis aux noix.
  • Battre les œufs et la crème. Saler, poivrer et répartir sur le fond de pâte.
  • Enfourner la tarte à 200° pour 25 minutes de cuisson.
  • Servir tiède ou froid avec une salade verte.
M Ma p'tite cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories: 673Kcal
  • Glucides: 34.6g
  • Lipides: 45.3g
  • Gras sat.: 17.5g
  • Protéines: 29.9g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rougeBordeaux, Rouge
PécharmantSud-Ouest, Rouge
Bergerac rougeSud-Ouest, Rouge





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