Ptitchef

Tarte tomate et noix

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
487 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.16 (1.54€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°
  • Huiler une tourtière avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, piquer le fond avec une fourchette, recouvrer de papier sulfurisé et de petits cailloux ou de légumes secs, enfourner et cuire 15 minutes
  • Puis laver et couper les tomates en rondelles, saler et laisser dégorger
  • Concasser grossièrement les noix, éplucher et hacher l'ail
  • Sortir la tarte du four et garnir avec les tomates égouttées et épongées avec du papier absorbant, en les faisant se chevaucher
  • Parsemer de noix et d'ail, sel/poivre, arroser du reste d'huile d'olive et ré-enfourner 15 minutes
  • Parsemer de brins de basilic ciselés à la sortie du four et servir

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (339g)
Calories: 487Kcal
  • Glucides: 36.8g
  • Lipides: 31.4g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Tarte tomate et noix, photo 1
Tarte tomate et noix, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc





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