La divine tarte aux noix et pignons caramélisés

Ingrédients

pâte brisée :

• 50 gr de maïzena
• 250 gr de farine
• 125 gr de beurre
• 1/2 verre de lait
• 40 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à café rase de levure chimique

garniture :

• 150 gr de noix
• 60 gr de pignon de pin
• 100 gr de sucre
• 20 cl de crème épaisse
• 2 cuillères à soupe de miel