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Tarte aux noix de pecan et cranberries

Autre
4 parts
1 h 10 m
24 min
facile
Voici une tarte fondante et croustillante en bouche.

Ingrédients

4

Pour la pâte sablée :

Pour la garniture :

Matériel

Préparation

  • Pour la pâte sablée :
    Mettre dans le robot (équipé de la feuille) tous les ingrédients et faire tourner à petite vitesse pendant 1 minute.
  • Etaler la pâte entre deux feuilles de film alimentaire et laisser reposer au frais pendant au moins 1 heure.
  • Foncer un moule à tarte et cuire à blanc (180°C) pendant une quinzaine de minutes.
  • Pour la garniture :
    Dans une casserole, porter à ébullition, le beurre, le sirop d'érable et le sucre.
  • Hors du feu, ajouter les noix de pécan.
  • Verser sur le fond de pâte, parsemer de cranberries et remettre au four (180°C) pour 5 minutes environ.

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Photos

Tarte aux noix de pecan et cranberries, photo 1
Tarte aux noix de pecan et cranberries, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:






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