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Tarte aux noix de pécan, sirop d'érable et fève tonka

Dessert
8 parts
10 min
45 min
moyen
491 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Une tarte savoureuse crousti-fondante à servir telle quelle ou avec une boule de glace à la vanille.

    Préchauffer le four à 180°C. Poser une feuille de papier sulfurisé dans un moule à tarte de 30 cm de diamètre, le tapisser de la pâte à tarte. Recouvrir d'une autre feuille de papier sulfurisé, puis recouvrir de haricots secs afin de cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes.

    Dans un saladier, mélanger à le sirop d'érable, le sucre, le sel. Ajouter la farine puis les œufs battus , râper une demi-fève tonka et ajouter les noix de pécan.

    Mettre au four pendant 30 à 40 minutes
    Laisser refroidir 15 minutes puis démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 491Kcal
  • Glucides: 47.5g
  • Lipides: 28.8g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 27.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Végétarien Végétarien

Photos

Tarte aux noix de pécan, sirop d'érable et fève tonka, photo 1
Tarte aux noix de pécan, sirop d'érable et fève tonka, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

dadaseve, 30/01/2011

Super

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vegas11
vegas11, 30/01/2011

Super

(0) (0) Signaler
mimm10, 29/01/2011

Excellente !!

(0) (0) Signaler

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