Tarte aux noix et à la confiture de lait

Ingrédients

Pâte sablée :

• 250 g de farine
• 175 g de beurre
• 80 g de sucre
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel

Garniture :

• 200 g de confiture de lait (le moins sucré possible)
• 100 g de cerneaux de noix
• 2 jaunes d’oeufs
• 4 blancs d’oeufs
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de rhum (voire + si affinités)
• 100 g de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé