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Confiture de lait

77 recettes

La confiture de lait, ou dulce de leche pour les espagnols, est un délice onctueux à tartiner ou à manger à même la cuillère ! Proche de la texture et du goût du caramel au beurre, cette crème faite à base de lait et de sucre se savoure à tout moment de la journée. Habituellement consommée au petit déjeuner sur un morceau de pain, elle peut très bien être accompagnée de brioche ou en compagnie d'une tasse de thé... Profitez d'un moment doux et gourmand avec la confiture de lait. La goûter, c'est l'adopter.

Recette Alfajores - Sablés argentins à la confiture de lait et noix de coco

Alfajores - Sablés argentins à la confiture de lait et noix de coco

(2 votes), (2) , (367)
Goûter facile 1h5m 586 kcal
Ingrédients: Pour 13 gâteaux : 150 gr de farine 200 gr de maïzena 2 c. à café de levure chimique 2 jaunes d’œuf 2 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de su...
Recette Confiture de lait - dulce de leche

Confiture de lait - dulce de leche

(5 votes), (82)
Sans gluten
Accompagnement facile 3h1m 330 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré...
Recette Gâteau roulé à la pâtea de coings et à la confiture de lait

Gâteau roulé à la pâtea de coings et à la confiture de lait

(45 votes), (15) , (169)
Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Pâte 6 oeufs 6 c à s de sucre 6 c à s de farine de blé 1 c à c de vanille liquide 1 pincée de sel Garniture 300 g de dulce de membrillo (pâte de co...
Recette Gâteau mousse chocolat confiture lait d'amandes

Gâteau mousse chocolat confiture lait d'amandes

(35 votes), (11) , (573)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 334 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir 2c à soupe bombée de purée d'’amandes blanches 2 cs de confiture de lait ("maison" pour moi) 2 oeufs...
Recette Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait

Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait

(35 votes), (11) , (708)
Dessert facile 40 min 313 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre 2 oeufs le jus pressé d’une mandarine 70 g de beurre fondu 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levu...
Soja et produits à base de soja

Soja et produits à base de soja

(6 votes)

Il est impossible de ne pas avoir déjà entendu dire que les aliments à base de soja prévenaient des maladies comme les maladies cardiaques, même le cancer, qu’ils ne contiennent pas de cholestérol et sont riches en fibres. Mais c'est l'histoire des produits à base de...

Recette Dulce de leche - Confiture de lait pour les nuls

Dulce de leche - Confiture de lait pour les nuls

(19 votes), (2) , (27)
Sans gluten
Autre facile 1 heure 330 kcal
Ingrédients: une boîte de lait concentré sucré de l'eau...
Recette Cheesecake aux daims et confiture de lait

Cheesecake aux daims et confiture de lait

(15 votes), (3) , (493)
Dessert facile 1h15m 529 kcal
Ingrédients: Pour la base biscuitée : 200g de spéculoos 40g de beurre Pour la base fromagère : 500g de fromage blanc 250g de ricotta 150g de Saint Morêt 3...
Recette Chocolats fourrés au caramel (kookit)

Chocolats fourrés au caramel (kookit)

(13 votes), (2) , (26)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: une plaque à 15 chocolats en silicone Kookit 200g de chocolat noir, ou au lait, ou blanc un petit peu de confiture de lait...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Mini-cheescake à la confiture de lait sans cuisson

Mini-cheescake à la confiture de lait sans cuisson

(12 votes), (4) , (239)
Dessert facile 1 heure 411 kcal
Ingrédients: 250g de gâteaux secs type spéculoos 125g de beurre fondu 25cl de crème liquide entière 3 feuilles de gelatine 2 oeufs 1 gousse de vanille 50g de...
Recette Gâteau aux amandes et à la confiture de lait

Gâteau aux amandes et à la confiture de lait

(12 votes), (1) , (92)
Dessert moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 140 g de beurre mou 2 gros oeufs 50 g de farine avec levure incorporée 150 g de poudre d'amandes 85 g de sucre Environ 1 tasse de confiture de l...
Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

(3 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Tarte fine aux pommes et à la confiture de lait

Tarte fine aux pommes et à la confiture de lait

(11 votes), (4) , (390)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée ou un bloc de 250 g 2/3 de pot de confiture de lait 3 grosses pommes 25 g de beurre Un peu de sucre en poudre...
Recette Cheesecake à la confiture de lait & eclats de caramel

Cheesecake à la confiture de lait & eclats de caramel

(9 votes), (3) , (333)
Dessert facile 35 min 40 min
Ingrédients: Pour un cheesecake de 20cm de diamètre : Pour la base : 120Gr de Spéculoos 20Gr de beurre Pour la garniture : 300Gr de fromage ...
Recette Confiture de lait

Confiture de lait

(9 votes), (2) , (86)
Sans gluten
Dessert facile 2h10m 83 kcal
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré...
Recette Gâteau d'anniversaire fourré à la confiture de lait et aux noix

Gâteau d'anniversaire fourré à la confiture de lait et aux noix

(8 votes), (2) , (168)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: pour le gâteau 4 oeufs 1 tasse (200 ml) de lait chaud 2 tasses (200 ml) de farine de blé 2 tasses (200 ml) de sucre 1 c. à s. de beurre doux 1 c. à c....
Recette Glace à la confiture de lait

Glace à la confiture de lait

(5 votes), (3) , (293)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 202 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 bâton de vanille 500 ml de lait entier 200 ml de crème liquide 80 g de sucre (vivis) 4 cs de confiture de lait...
Recette Bouchées caramel chocolat

Bouchées caramel chocolat

(3 votes), (9)
Dessert facile 1 heure 940 kcal
Ingrédients: 200g de biscuits petits beurre 150g de beurre fondu 1 boite de lait concentré sucré 150g de chocolat (noir + lait) 10 cl de crème liquide...
Recette La confiture de lait pour les nuls !!!! et sans autocuiseur ...

La confiture de lait pour les nuls !!!! et sans autocuiseur ...

(3 votes), (1) , (12)
Sans gluten
Autre facile 1h20m 46 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucrée 1 faitout remplie d'eau bouillante...
Recette Mousseux à la vanille et confiture de lait

Mousseux à la vanille et confiture de lait

(2 votes), (16)
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 6 personnes (j’ai utilisé des cercles individuels) 3 oeufs 6 carrés frais (0%) de 25g chacun 500g de fromage blanc (0%) 1 gousse de vanille de M...
Recette Confiture de lait au chocolat

Confiture de lait au chocolat

(2 votes), (1) , (3)
Autre moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 boite de 400 g de lait concentré sucré en boite de conserve 100 g de chocolat...
Recette Joconde coco, sorbet framboise myrtille et espuma à la confiture de lait

Joconde coco, sorbet framboise myrtille et espuma à la confiture de lait

(2 votes), (3)
Autre moyen 1h55m 1060 kcal
Ingrédients: 250 g de framboise 250 g de myrtille 150 g de sucre 15 cl de jus de framboise 2 oeufs. Pour l'espuma à la confiture de lait : 6 Cuillères à soup...
Recette Verrines façon banoffee pie

Verrines façon banoffee pie

(2 votes), (19)
Dessert facile 10 min 681 kcal
Ingrédients: 2 bananes 8 cuillères à soupe de confiture de lait 150 g de spéculoos Crème chantilly 40 cl de crème fleurette très froide 30 g de sucre glace...
Recette Boule à la noix de coco et confiture de lait, sans cuisson, super méga facile

Boule à la noix de coco et confiture de lait, sans cuisson, super méga facile

(1 vote), (10)
Sans gluten
Goûter facile 2h5m 38 kcal
Ingrédients: Pour 17 boules: 100g de confiture de lait bio Raffolé 75g de noix de coco râpée Pour l'enrobage: 30g de noix de coco râpée...
Recette Confiture de lait

Confiture de lait

(1 vote), (63)
Sans gluten
Autre facile 2h1m 660 kcal
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré entier Régilait (397g)...
Recette Timbales des rois confiture de lait, pommes & noix

Timbales des rois confiture de lait, pommes & noix

(1 vote), (14)
Dessert moyen 30 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 180 g de poudre d'amandes 40 g de sucre en poudre 2 oeufs 140 g de confiture de lait maison (recette ici) 2 cc de rhum ambré ...


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