Cheesecake aux daims et confiture de lait

Name: Cheesecake aux daims et confiture de lait
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g de spéculoos; 40g de beurre; 500g de fromage blanc; 250g de ricotta; 150g de Saint Morêt; 3 oeufs; 200g de confiture de lait; 20 Daims

Dessert

facile

1 h 15 m

488 Kcal

Un cheesecake avec des bonbons chocolatés cultes et de la confiture de lait pour encore plus de douceur...

Ingrédients

Pour la base biscuitée :

200g de spéculoos
40g de beurre

Pour la base fromagère :

500g de fromage blanc
250g de ricotta
150g de Saint Morêt
3 oeufs
200g de confiture de lait
20 Daims

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson1 heure

Préparez la base biscuitée: mixez les biscuits en poudre fine et mélangez avec le beurre fondu. Mettez cette préparation dans le fond d'un moule rond et étalez sur tout le fond en tassant bien. Réservez au frais.
Préparez la base fromagère: mélangez les oeufs avec la confiture de lait. Ajoutez le fromage blanc, la ricotta et le Saint Morêt et mélangez bien.
Préparez le cheesecake: versez la base fromagère sur la base biscuitée. Insérez les Daims dans la base fromagère puis enfournez 1h à 150°C.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 488Kcal

Glucides: 51.9g
Lipides: 23.2g
Gras sat.: 13.8g
Protéines: 16.9g
Fibres: 1.1g
Sucre: 40g
ProPoints: 13
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)

Végétarien

Titeratatouille

Questions

Qu'est ce que sont les daims ? Merci de me répondre.

Ce sont des bouchées chocolatées que l'on trouve au rayon des barres Mars, Twix, etc...

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Commentaires

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jermany

27/10/2016

Très bon

J'ai cuisiné cette recette

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Abdoulaziz

02/08/2021

Merci!

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Lina14

26/10/2016

Woua sa ses du dessert merci

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celtia

08/06/2014

Très bonne recette

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