Ptitchef

Cheesecake aux daims et confiture de lait

Dessert
8 parts
15 min
1 heure
facile
529 Kcal
Un cheesecake avec des bonbons chocolatés cultes et de la confiture de lait pour encore plus de douceur...

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pour la base biscuitée :

200g de spéculoos

40g de beurre


Pour la base fromagère :

500g de fromage blanc

250g de ricotta

150g de Saint Morêt



Préparation

  • Préparez la base biscuitée: mixez les biscuits en poudre fine et mélangez avec le beurre fondu. Mettez cette préparation dans le fond d'un moule rond et étalez sur tout le fond en tassant bien. Réservez au frais.
  • Préparez la base fromagère: mélangez les oeufs avec la confiture de lait. Ajoutez le fromage blanc, la ricotta et le Saint Morêt et mélangez bien.
  • Préparez le cheesecake: versez la base fromagère sur la base biscuitée. Insérez les Daims dans la base fromagère puis enfournez 1h à 150°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 211g
Calories: 529Kcal
  • Glucides: 51.3g
  • Lipides: 27.1g
  • Gras sat.: 16.4g
  • Protéines: 18.8g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 37.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Alsace SylvanerAlsace, Blanc

Questions:

Qu'est ce que sont les daims ? Merci de me répondre.

Réponse:

Ce sont des bouchées chocolatées que l'on trouve au rayon des barres Mars, Twix, etc...




Commentaires des membres:

jermany, 27/10/2016

Très bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Lina14, 26/10/2016

Woua sa ses du dessert merci

(0) (0) Signaler
celtia, 08/06/2014

Très bonne recette

(0) (0) Signaler

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