Cheesecake à la pâte d'ovomaltine

Name: Cheesecake à la pâte d'ovomaltine
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de cottage cheese; 150 g de philadelphia; 50 g de crème fraîche; 2 oeufs; 3 cuillères à soupe de farine; 100 g de sucre roux; 250 g de biscuits type spéculoos; 90 g de beurre salé; pâte d'ovomaltine à volonté

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Entrée

moyen

1 heure

541 Kcal

Ingrédients

200 g de cottage cheese
150 g de philadelphia
50 g de crème fraîche
2 oeufs
3 cuillères à soupe de farine
100 g de sucre roux
250 g de biscuits type spéculoos
90 g de beurre salé
pâte d'ovomaltine à volonté

Coût estimé: 5.63€ (0.7€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson40 min

Allumer le four thermostat 7 (210°).
Émietter les biscuits, les mélanger au beurre en pommade et la pâte d'ovomaltine.
Recouvrer le fond d?un moule à manquer, amovible si possible, de papier cuisson . Verser la pâte obtenue dans le moule et tassez avec le dos d'une cuillère. Placer au frigo le temps de préparer la crème.
Battre la faisselle,crème et saint moret ajoutez les œufs un par un, incorporez la farine, le sucre. Ajuster à votre convenance et guise.
Verser la crème sur le fond de biscuit et mettre au four pendant environ 40 minutes éteindre le four et laisser le cheese cake dedans.