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Cheesecake à la pâte d'ovomaltine

Entrée
8 parts
20 min
40 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200 g de cottage cheese

150 g de philadelphia

50 g de crème fraîche


3 cuillères à soupe de farine

100 g de sucre roux

250 g de biscuits type spéculoos

90 g de beurre salé

pâte d'ovomaltine à volonté

Préparation

  • Allumer le four thermostat 7 (210°).
  • Émietter les biscuits, les mélanger au beurre en pommade et la pâte d'ovomaltine.
  • Recouvrer le fond d?un moule à manquer, amovible si possible, de papier cuisson . Verser la pâte obtenue dans le moule et tassez avec le dos d'une cuillère. Placer au frigo le temps de préparer la crème.
  • Battre la faisselle,crème et saint moret ajoutez les œufs un par un, incorporez la farine, le sucre. Ajuster à votre convenance et guise.
  • Verser la crème sur le fond de biscuit et mettre au four pendant environ 40 minutes éteindre le four et laisser le cheese cake dedans.
L La Fée Maison

Photos

Cheesecake à la pâte d'ovomaltine, photo 1Cheesecake à la pâte d'ovomaltine, photo 2

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