Ptitchef

Cheesecake à la japonaise (wafu cheesecake)

Dessert
2 parts
10 min
40 min
facile
664 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.67 (1.33€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 175°.
  • Mélanger le fromage avec le lait, ajouter 60g de sucre, les jaunes d'oeufs, la maïzena, le jus de citron et la levure.
  • A part, battre les blancs d'oeufs en neige, puis ajouter le reste du sucre. Incorporer les blancs dans la préparation au fromage.
  • Verser le tout dans un moule et faire cuire pendant environ 40 minutes. Laisser refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (341g)
Calories: 663Kcal
  • Glucides: 81.2g
  • Lipides: 24g
  • Gras sat.: 12.8g
  • Protéines: 28.1g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 67.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 29
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cheesecake à la japonaise (wafu cheesecake), photo 1
Cheesecake à la japonaise (wafu cheesecake), photo 2
Cheesecake à la japonaise (wafu cheesecake), photo 3
Cheesecake à la japonaise (wafu cheesecake), photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:






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