Ptitchef

Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos

Vous recevez des amis et ne savez pas quoi faire pour le dessert ? Voici une recette garantie sans cuisson et que vous pourrez même préparer un peu à l'avance afin de mieux vous organiser sans passer des heures en cuisine. Ici la gourmandise des biscuits speculoos viendra ravie les papilles de vos invités dans une présentation de cheesecakes individuels. Voyez par vous-même grâce à nos explications détaillés ci-dessous !
Dessert
12 parts
15 min
1 h 10 m
facile
244 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

12

Décoration :

Coût estimé: 3.4 (0.28€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos
    Mettre les speculoos et le beurre fondu dans le hachoir. Bien mixer le tout.
  • Etape 2 - Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos
    Déposer environ une cuillère à soupe de ce mélange dans des caissettes à muffins disposées dans un moule à muffin. Tasser à l'aide d'une cuillère à café. Mettre les caissettes au frais pendant 15 minutes.
  • Etape 3 - Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos
    Mettre le fromage frais, le mascarpone, la crème liquide bien froide, le sucre glace et la pâte de speculoos dans un grand bol et bien mélanger le tout à l'aide d'un batteur électrique.
  • Etape 4 - Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos
    Déposer de la pâte à cheesecake dans les caissettes et bien lisser le dessus pour remplir les caissettes à ras bord.
  • Etape 5 - Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos
    Mettre les cheesecakes au congélateur pendant au minimum 1 heure.
  • Etape 6 - Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos
    Démouler les cheesecakes. Faire fondre la pâte à tartiner au micro-ondes pour la rendre liquide et verser un peu de pâte sur le dessus des cheesecakes.
  • Etape 7 - Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos
    Saupoudrer des miettes de speculoos sur le dessus et planter un demi speculoos dans le cheesecake. Et voilà, vos cheesecakes sont prêts à être dévorés !

Peut être congelé Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
Ptitchef.com Ptitchef.com

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Calories: 244Kcal
  • Glucides: 32.1g
  • Lipides: 14.4g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 16.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos, photo 1
Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos, photo 2
Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos, photo 3
Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos, photo 4
Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cheesecakes speculoos et mirabelles
Cheesecakes speculoos et mirabelles
8 parts
52 min
facile
3.8 / 5
Recette Cheesecakes sans cuisson
Cheesecakes sans cuisson
4 parts
45 min
facile
4.2 / 5
Recette Cheesecakes salés à l’avocat
Cheesecakes salés à l’avocat
4 parts
10 min
facile
3.9 / 5
Recette Cheesecakes salés au saumon
Cheesecakes salés au saumon
5 parts
25 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups! Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups! 30 recettes sans cuisson, pour un repas frais et pratique 30 recettes sans cuisson, pour un repas frais et pratique Tout savoir sur le Cheesecake! Tout savoir sur le Cheesecake!

Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez