Biscuits au gruau, chocolat sans cuisson

Apéritif

4 parts

facile

11 min

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Ingrédients

• 1/2 tasse de beurre
• 2 tasses de sucre
• 1/2 tasse de lait
• 4 cuillères à table de poudre de cacao
• 1/2 tasse de beurre d'arachides crémeux (pas mit)
• 2 cuillères à thé de vanille
• 3 tasses de gruau à cuisson rapide

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Préparation

• Mettre les 4 premiers ingrédients dans une casserole moyenne.
• Mélanger les ingrédients, porter à ébullition et laisser bouillir pendant 1 minute.
• Retirer du feu, incorporer le beurre d'arachides et la vanille jusqu'à ce que le beurre d'arachides soit bien dilué.
• Ajouter ensuite le gruau.
• Mettre par cuillerées à tables sur une plaque garnie de papier parchemin ou papier ciré.
• Étendre un peu la pâte à biscuits avec le dos de la cuillère.
• Laisser refroidir complément jusqu'à ce que les biscuits soient figés.

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