CHEESECAKE CITRON VERT & SPÉCULOOS (Sans cuisson)

Name: Cheesecake citron vert & spéculoos (sans cuisson)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 gr de spéculoos; 75 gr de beurre; 80 gr de sucre en poudre; le zeste d’un citron vert; 30 gr de jus de citron vert; 300 gr de philadelphia; 20 cl de crème liquide entière

Des cheesecakes individuels sans gélatine au citron vert....

Dessert

4 parts

10 min

facile

754 Kcal

CHEESECAKE CITRON VERT & SPÉCULOOS (Sans cuisson)

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482

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Ingrédients

150 gr de spéculoos
75 gr de beurre
80 gr de sucre en poudre
le zeste d’un citron vert
30 gr de jus de citron vert
300 gr de philadelphia
20 cl de crème liquide entière

Coût estimé: 4.85€ (1.21€/part)

Préparation

Mixer les spéculoos avec le beurre fondu et les répartir dans le fond des moules individuels.
Battre le philadelphia, et ajouter le jus des citrons, le zeste et le sucre en poudre. Bien mélanger.
Fouetter la crème liquide et l'incorporer à la préparation.
Verser dans les moules individuels et placer vos cheesecakes 4 heures au réfrigérateur.
Démouler et servir.

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Conseils et astuces:

A décliner avec d'autres biscuits: Palet breton, petits beurre...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (214g)

Calories: 753Kcal

Glucides: 49.2g
Lipides: 55.4g
Gras sat.: 36.9g
Protéines: 8.2g
Fibres: 1.5g
Sucre: 33.9g
ProPoints: 20
SmartPoints: 36

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc

Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

C'est quoi du philadelphia ?

Réponse:

C'est une sorte de fromage frais crémeux que l'on trouve au rayon fromage avec le saint motet, boursin etc... C'est le fromage frais le plus adapté pour la réalisation de cheesecake. auxmilledelices.com

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