Ptitchef

Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait

Dessert
8 parts
15 min
25 min
facile
313 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
150 g de farine

100 g de sucre


le jus pressé d’une mandarine

70 g de beurre fondu

2 pommes

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

confiture de lait au goût

Préparation

  • Mélanger les sucres et les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter alors la farine tamisée, le jus de mandarine, la levure chimique et le beurre fondu.
    Cela doit former un ruban quand vous soulevez la masse.

    Beurrer un moule, mettre la confiture de lait au fond du moule, puis les pommes en tranches fines, terminer par la pâte.
    Enfourner pour 25 mn au four préchauffé à 190° C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 124g
Calories: 313Kcal
  • Glucides: 46.4g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 33g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait, photo 1Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait, photo 2Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres (12):

Marie-Louise, 01/06/2014

A essayer pour épater mes amies...

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gourmandinette38, 23/07/2013

Ça m'a l'air succulent!!

(0) (0) Signaler
05/04/2013

Beurkkk

(0) (2) Signaler
21/03/2013

TREEEEE BONNNNNNNNNNNNNN

(0) (0) Signaler
14/02/2013

J adore

(0) (0) Signaler
26/01/2013

J'adore

(0) (0) Signaler
15/08/2012

C tré bn kwa rien na dire

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sydo93, 23/11/2010

Très bon dessert,egalement pour un gouter.

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agro, 08/02/2010

Léger. Ma confiture de lait était au chocolat et j'ai remplacé les pommes par des poires.

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bitingowl, 07/02/2010

Hummmmmm ! ça me parait plutôt bon, tout ça !

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