Gâteau Croquant Moelleux Pomme, Cassonade et Perle de Lait

Name: ***gâteau croquant moelleux pomme, cassonade et perle de lait***
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: une bonne boule de pâte sablée; 2 cuillères à soupe de cassonade; 1 sachet de sucre vanillé; 2 pommes (boskoop); 1 oeuf; 1 yaourt bien onctueux (perle de lait)

Cette recette ne laissera pas personne indifférent, le petit goût de cassonade associe à la légèreté de yaourt et à l’acidité des pommes, c’est un vrai régal pour les papilles. A essayer de toute urgence.

Dessert

2 parts

10 min

30 min

facile

(5/5 - 1 vote)
12

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Ingrédients

une bonne boule de pâte sablée
2 cuillères à soupe de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
2 pommes (boskoop)
1 oeuf
1 yaourt bien onctueux (perle de lait)

Préparation

Étalez la pâte dans le fond d'un moule à cake.
Déposez des tranches de pommes assez fines et bien serrées.
Battez l’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux. Ajoutez le yaourt et mélangez.
Versez sur les pommes. Saupoudrez de sucre.
Laissez cuire environ 30 minutes à 180°C. Laissez bien refroidir avant de servir.

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