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Gâteau aux pommes au lait concentré sucré

Dessert
8 parts
15 min
50 min
facile
265 Kcal
Un gâteau idéal pour tous les fans de gâteaux roboratifs. C'est un gâteau à servir comme dessert léger après un repas gourmand.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
150 g farine

1 sachet de levure

3 oeufs entiers

2 blancs d'oeufs

1 boîte (396 g) de lait concentré sucré

50 ml de lait écrémé

50 ml d'huile

3 pommes (granny smith)

Préparation

  • Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez ensuite les œufs entiers, le lait concentré, le lait et l'huile. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange.
  • Épluchez et évidez les pommes puis coupez-les en fines tranches. Ajoutez-les à la pâte puis versez-la dans un moule beurré.
  • Faites cuire à 200º C pendant environ 50 minutes. Vérifiez que la pointe d'un couteau insérée au milieu en ressorte sèche.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Calories: 265Kcal
  • Glucides: 34.1g
  • Lipides: 10g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 21.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gâteau aux pommes au lait concentré sucré, photo 1Gâteau aux pommes au lait concentré sucré, photo 2Gâteau aux pommes au lait concentré sucré, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

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