Ptitchef

Gâteau marbré au lait concentré

Plat
8 parts
10 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 boîte de lait concentré sucré


2 boîtes de farine

1 boîte d?huile végétale

4 càs de cacao en poudre

10 cl de lait

1 càc d?extrait de vanille

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

Préparation

  • Cette recette est tirée du livre « Lait concentré sucré, Les 30 recettes culte », une série de petits livres dont je vous reparlerai certainement prochainement dans ma rubrique "Coup de c?ur".
    L?originalité de cette recette réside dans le fait qu'elle utilise la boîte de lait concentré comme mesure.

    Préchauffer le four à 180°C.

    A l?aide d?un batteur, fouetter les ?ufs et le lait concentré dans un grand saladier. Ajouter la vanille et l?huile. Fouetter à nouveau.

    Ajouter la farine mélangée avec la levure et le sel.

    Séparer la pâte en 2. Dans une partie ajouter le cacao et le sel.

    Beurrer un moule de 26 cm s?il n?est pas en silicone.

    Pour obtenir un joli marbré, verser 3 càs de pâte au chocolat au centre et la laisser s?étaler quelques secondes. Avec une deuxième cuiller, verser la même quantité de pâte nature au centre de la pâte au chocolat et laisser s?étaler. Répéter ces 2 étapes jusqu?à épuisement de la pâte.

    Enfourner pour 50 minutes à 1 heure. Vérifier la cuisson avec une pique en bois qui doit ressortir sèche.
    Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Photos

Gâteau marbré au lait concentré, photo 1Gâteau marbré au lait concentré, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc



Commentaires des membres:

celtia, 02/08/2013

Très bon ,avec cette recette au chocolat

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 02/08/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
nadia51, 17/04/2013

Dommage , un peu fade j 'aurais du ajouter un peu de sucre.

(0) (0) Signaler
noretta
noretta, 17/03/2013

J aime l'idee de mesurer avc une boite

(0) (0) Signaler
lallazina
lallazina, 12/12/2012

Les dessins sont super beaux !

(0) (0) Signaler
30/09/2012

Elle est pas bonne non sucré

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes faciles au lait concentré15 recettes faciles au lait concentréPtitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitPtitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitNos 12 desserts sans laitNos 12 desserts sans laitAu Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez