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Gateau aux peches et au lait concentré sucré

Dessert
6 parts
10 min
28 min
facile
373 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four sur 180°C.
  • Mélanger le lait concentré sucré avec les œufs, la farine, la levure et les 30 g de beurre fondu.
  • Verser ce mélange dans un moule à manqué en silicone et mettre au four pour 18 minutes à 180°C.
  • Au bout des 18 minutes, sortir le gâteau du four, mettre les demi pêches sur le dessus du gâteau.
  • En appuyant un peu pour qu'elles accrochent bien.
  • Verser dessus le beurre fondu et les 2 cuillères à soupe de sucre. Remettre au four pour 10 minutes.
  • Laisser refroidir, démouler doucement pour ne pas casser le gâteau.
  • Servir avec en option une touche de crème chantilly.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
Calories: 373Kcal
  • Glucides: 49g
  • Lipides: 15.2g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 22.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

27/04/2013

Il y a seulement un risque de casser le cake puisqu'il est fragile ;)

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