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Mi flan mi gâteau coco-lait concentré sucré

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
Un dessert à la texture insolite mi gâteau-mi flan. Le cœur reste assez souple que les extérieurs qui ressemblent à du gâteau. Surprenant mais très bon en fait.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

La base :

une boite de lait concentré sucré

de 3 oeufs

de 100 g de noix de coco râpée

2 cuillères à soupe de farine

Préparation

  • La base :
    Mélangez le tout, parsemez d'amandes effilées pour le fun.
  • Enfournez en ramequin individuels au bain-marie pour une vingtaine de minutes à 200°C.

Photos

Mi flan mi gâteau coco-lait concentré sucré, photo 1Mi flan mi gâteau coco-lait concentré sucré, photo 2Mi flan mi gâteau coco-lait concentré sucré, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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