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Recette de flan
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Gâteau flan
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Recette à la noix de coco
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Entre gateau et flan, douceur rhum-coco...
Entre gateau et flan, douceur rhum-coco...
Préparation
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Mélanger les œufs battus avec le lait concentré, le rhum et le lait, ajouter la noix de coco, bien remuer.
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Faire le caramel, quand il commence à brunir, le verser dans le (ou les) moule(s).
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Dans un moule à cake, dans des petits ramequins, dans un moule en couronne.
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Verser la préparation à la noix de coco dans le(s) moule(s).
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Faire cuire au four au bain-marie à 150° pendant 20 à 45 minutes.
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Lorsque le gâteau est cuit attendre 4 heures qu'il refroidisse.
Le démouler délicatement.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories: 448Kcal
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Glucides: 49.7g
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Lipides: 20.5g
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Gras sat.: 13.7g
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Protéines: 11.3g
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Fibres: 3.7g
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Sucre: 49.5g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
22
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Questions:
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