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Moelleux rhum-coco

Autre
6 parts
10 min
20 min
facile
235 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

80 g de farine de blé

80 g de maïzena

20 g de noix de coco rapée

2 cuillères à café de rhum

Préparation

  • Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes avec les sucres, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Versez la noix de coco et le rhum. Fouettez à nouveau. Rajoutez les farines, lissez la pâte.
  • Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les au mélange précédent.
  • Remplissez vos petits moules au 3/4.
  • Enfournez four chaud thermostat 5 à 160° pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (84g)
Calories: 235Kcal
  • Glucides: 40.6g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 19.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose

Photos

Moelleux rhum-coco, photo 1
Moelleux rhum-coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






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