Gateau coco léger, léger...

Ingrédients

Pour un moule à manqué de 20 cm :

• 60 g de farine
• 60 g de maïzena
• 80 g de beurre
• 80 g de sucre
• 60 g de noix de coco rapée
• 2 oeufs
• 10 cl de lait
• extrait de vanille liquide
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel