Ptitchef

Boulettes de taro à la crème de coco

Autre
4 parts
15 min
8 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre les farines dans un bol. Ajouter les 7 cl d'eau et bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse. Ajouter le taro et pétrir l'ensemble. Faire de petites boulettes et réserver.
  • Mélanger le lait de coco, l'eau et l'édulcorant et faire chauffer. Porter à ébullition et ajouter les boulettes de taro. Sortir du feu lorsqu'elles sont cuites, compter environ 7 à 8 minutes.
  • Servir les boulettes de taro à la crème de coco bien chaudes.
  • Vous pouvez remplacer l'édulcorant liquide de cuisson par 100 g de sucre.

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Photos

Boulettes de taro à la crème de coco
Boulettes de taro à la crème de coco - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

28/11/2013

Excellent

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