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Boulette de poulet au curry rouge & lait de coco

(4.38/5 - 16 votes)
4 commentaires


  • Boulette de poulet au curry rouge & lait de coco
  • Boulette de poulet au curry rouge & lait de coco, Photo 2
Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
30 min
Prêt en:
40 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

ingrédients
4 escalopes de poulet
1 oignon
1 CS de curry rouge
1 CC de coriandre (surgelé pour moi)
2 CS d'avoine de son
1 petite boite de purée de tomates
20 cl de lait de coco
1 CC d'ail surgelés (granules)

Préparation

Hacher l'oignon puis les escalopes préalablement coupées en morceaux. Ajouter ensuite le curry,la coriandre et donner un tour de hachoir, verser ensuite le son d'avoine et mélanger. Assaisonner avec sel et poivre et façonner les boulettes.
Dans une sauteuse mélanger lait de coco , tomate et l'ail faite réduire, ajouter ensuite les boulettes, couvrir et faites mijoter a feux tres doux pendant 20-30 mn.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Irancy (Bourgogne, Rouge)

Questions:








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Commentaires des membres:

jessi18, 26/10/2013

A essayer donne envie de faire cette recette

(0) (0) Abuse
blanche89, 01/03/2014

Hummmm!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuse
18/02/2014

J aime bien

(0) (0) Abuse
05/02/2013

Miam!! MdR

(0) (0) Abuse

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