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Boulette de poulet au curry rouge & lait de coco

Autre
8 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
ingrédients

4 escalopes de poulet


1 CS de curry rouge

1 CC de coriandre (surgelé pour moi)

2 CS d'avoine de son

1 petite boite de purée de tomates

20 cl de lait de coco

1 CC d'ail surgelés (granules)

Préparation

  • Hacher l'oignon puis les escalopes préalablement coupées en morceaux. Ajouter ensuite le curry,la coriandre et donner un tour de hachoir, verser ensuite le son d'avoine et mélanger. Assaisonner avec sel et poivre et façonner les boulettes.
    Dans une sauteuse mélanger lait de coco , tomate et l'ail faite réduire, ajouter ensuite les boulettes, couvrir et faites mijoter a feux tres doux pendant 20-30 mn.

Photos

Boulette de poulet au curry rouge & lait de coco, photo 1Boulette de poulet au curry rouge & lait de coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge

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Commentaires des membres:

blanche89, 01/03/2014

Hummmm!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler
18/02/2014

J aime bien

(0) (0) Signaler
jessi18, 26/10/2013

A essayer donne envie de faire cette recette

(0) (0) Signaler
05/02/2013

Miam!! MdR

(0) (0) Signaler

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