Poulet coco-curry au wok

Ingrédients

• 4 blancs de poulet
• 1 poignée de noix de cajou
• 1 oignon rouge
• 1 poivron rouge
• 1 courgette
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à café de sauce Chili
• 1 cuillère à café de sauce huître
• 25 cl de lait de coco
• 3 tranches d'ananas
• 1 cuillère à café de pâte à curry
• huile d'olive
• sel et poivre