Hacher les oignons, le gingembre et la gousse d'ail. Faire revenir à feu vif dans un wok le poulet pendant 5 minutes. Incorporer les oignons, le gingembre et l'ail.
Faire revenir à feu vif pendant 5 minutes.
Mélanger le lait de coco avec le curcuma puis verser le tout dans le wok avec le poulet, les oignons, le gingembre et l'ail.
Ajouter la gousse entière de vanille fendu et le jus de citron.
Couvrir et laisser mijoter 40 minutes feu doux.
Saler et poivrer puis servir !
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
La vanille dans vos recettes
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
