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Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco

Plat
3 parts
10 min
10 min
facile
297 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • Préparer vos escalopes, les désépaissi, les couper en deux dans le sens de la longueur.
  • Préparer la chapelure,mixez vos tranche de pain grillé, dans un saladier mélanger ; coco+épices+pain grillé+ sel et poivre.
  • Battre vos oeufs en omelette.
  • Faites chauffer une poêle huilée, reprendre vos morceaux de poulet, les tremper dans l'oeuf puis dans la chapelure.
  • Faire cuire dans la poêle, bien faire griller de chaque côté , rabaisser le feu, couvrir et faite cuire 10 minutes sur feu doux.
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Calories: 297Kcal
  • Glucides: 17.3g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 33.7g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco, photo 1
Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge


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tine93, 28/05/2013

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