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Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco

Plat
3 parts
10 min
10 min
facile
296 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 4.77 (1.59€/part)

Préparation

  • Préparer vos escalopes, les désépaissi, les couper en deux dans le sens de la longueur.
  • Préparer la chapelure,mixez vos tranche de pain grillé, dans un saladier mélanger ; coco+épices+pain grillé+ sel et poivre.
  • Battre vos oeufs en omelette.
  • Faites chauffer une poêle huilée, reprendre vos morceaux de poulet, les tremper dans l'oeuf puis dans la chapelure.
  • Faire cuire dans la poêle, bien faire griller de chaque côté , rabaisser le feu, couvrir et faite cuire 10 minutes sur feu doux.

C cuisine d'ici et d'ailleurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Calories: 296Kcal
  • Glucides: 18.4g
  • Lipides: 8.6g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 35.5g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco, photo 1
Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge



Commentaires des membres:

tine93, 28/05/2013

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