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Recette à la noix de coco
Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco
Escalope de poulet pané aux épices cajun & coco
Plat
3
parts
10 min
10 min
facile
297 Kcal
(3/5 - 1 vote)
1
6
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Ingrédients
3
3 escalopes de poulet
2
oeufs
2 cuillères à soupe de coco rapé
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe d'épices cajun
2 belles tranche de pain grillé
Préparation
Préparer vos escalopes, les désépaissi, les couper en deux dans le sens de la longueur.
Préparer la chapelure,mixez vos tranche de pain grillé, dans un saladier mélanger ; coco+épices+pain grillé+ sel et poivre.
Battre vos oeufs en omelette.
Faites chauffer une poêle huilée, reprendre vos morceaux de poulet, les tremper dans l'oeuf puis dans la chapelure.
Faire cuire dans la poêle, bien faire griller de chaque côté , rabaisser le feu, couvrir et faite cuire 10 minutes sur feu doux.
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C
cuisine d'ici et d'ailleurs
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Calories:
297Kcal
Glucides:
17.3g
Lipides:
9.5g
Gras sat.:
4.7g
Protéines:
33.7g
Fibres:
3.4g
Sucre:
2.9g
ProPoints:
7
SmartPoints:
7
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Photos
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Bordeaux, Rouge
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tine93
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28/05/2013
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