Pelez et coupez la chair des mangues en cubes. Déposez dans un saladier.Dans un bol, fouettez le yaourt Grec avec le 4 épices, le jus de citron et l'huile de sésame.
Mélangez puis gardez au froid.Préparez vos crevettes en les décortiquant, placez sur vos piques à brochettes.
Préparez 3 assiettes creuses avec la farine, l'oeuf battu et le mélange coco-chapelure.
Passez vos brochettes de crevettes successivement, dans la farine, dans l'oeuf puis dans le mélange coco-chapelure.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile de coco, une fois chaude placez vos brochettes quelques minutes d'un côté puis de l'autre.
Déposez sur un papier absorbant.Mélangez la mangue avec la sauce au yaourt.
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