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Entree aux mangues

154 recettes
Recette Salade de mangue, crevettes et basilic

Salade de mangue, crevettes et basilic

(31 votes), (11) , (1127)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 298 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1/4 d'oignon rouge 6 crevettes roses (cuites, décortiquées) Basilic 2 citrons verts Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Tartare de saumon/mangue/avocat

Tartare de saumon/mangue/avocat

(98 votes), (17) , (2155)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 228 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 mangue 1 avocat 2 yaourt soja nature Le jus d'un citron Ciboulette Poivre Sel...
Recette Salade crevettes mangue

Salade crevettes mangue

(90 votes), (18) , (969)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 28 crevettes roses. -Le jus d'1/2 orange. -Le jus d'un citron. -1 c à s de sauce de soja. -1/2 c à c de pimentde cayenne. -3 c à s d'huile d'oli...
Recette Tartare de crevette, mangue et avocat

Tartare de crevette, mangue et avocat

(56 votes), (19) , (1851)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 274 kcal
Ingrédients: 200g de petites crevettes rose cuites 2 avocat 1 mangue 1 citron vert 2 cas d’huile d’olive au citron (ou une autre) fleur de sel de Guérande poivre t...
Recette Ceviche de cabillaud à la mangue

Ceviche de cabillaud à la mangue

(36 votes), (13) , (338)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 300 g de cabillaud (ultra frais, ou autre poisson blanc comme du loup, dorade.. coupé en cubes de 1 cm) 1,5 citron vert (pressés) 1 cuil à soupe d’o...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

(63 votes), (21 commentaires)

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Tartare de saumon, mangue et avocat

Tartare de saumon, mangue et avocat

(23 votes), (8) , (245)
Entrée facile 10 min 204 kcal
Ingrédients: Pour le tartare : 1 mangue (ou bien des morceaux de mangue surgelés picard) 1 avocat 1 pavé de saumon (frais ou encore un surgelé picard) Pour l...
Recette Verrine de crevettes et mangue

Verrine de crevettes et mangue

(19 votes), (3) , (526)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 109 kcal
Ingrédients: 100g de fromage blanc Une cac de curry en poudre 2 cm de gingembre (frais) Une petite mangue (bien mûre) 100g de crevettes (petites) Coriandre (f...
Recette Salade de mangues et tomates du chef gilles hamel

Salade de mangues et tomates du chef gilles hamel

(19 votes), (215)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 mangues bien mûres 4 tomates italiennes 1 bouquet de coriandre hachée 1/3 de tasse de ciboulette hachée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
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Menu du jour

Recette Mille-feuilles de foie gras à la mangue

Mille-feuilles de foie gras à la mangue

(15 votes), (5) , (89)
Entrée moyen 30 min 618 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 bloc de foie gras de canard (entier cuit au torchon) 2 mangues 4 cas de sucre 1 gousse de vanille Beurre fondu...
Recette Tartare de crevettes, mangue et avocats

Tartare de crevettes, mangue et avocats

(13 votes), (1) , (115)
Entrée moyen 45 min
Ingrédients: 200 g de crevettes roses cuites (+1 par pers pour la déco) 2 avocats 1 mangue 1 citron vert 1 oignon nouveau (cebette) 2 cuil à soupe d...
Recette Guacamole avocat mangue grenade

Guacamole avocat mangue grenade

(11 votes), (1) , (332)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 4 avocats (mûrs mais pas trop mous) 200 g d’oignons blancs hachés ou 4 cebettes 2 piments frais hachés ou séchés (oiseau) 65 ml de citron vert 1 g...
Recette Tartare de saumon à la mangue

Tartare de saumon à la mangue

(10 votes), (2) , (69)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 mangue 1 oignon 1 tomate 2 citrons (1 pour son jus et le second découpé en 4) Quelques feuilles de roquettes 1 bouquet d...
Recette Tarte de noix de saint-jacques et mangue

Tarte de noix de saint-jacques et mangue

(10 votes), (1) , (83)
Sans gluten
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 400gr de noix de Saint-Jacques (surgelées) 2 pommes (Granny Smith) 1 boîte de mangue (pelée ; petite boîte) 4cas de ciboulette 2 citrons verts Se...
Recette Cuillères crabe et mangue épicée

Cuillères crabe et mangue épicée

(7 votes), (2) , (46)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: une mangue bien mûre (à défaut une mangue en boîte) 30g de sucre un sachet de miette de crabe la mayonnaise (faite maison de préférence) vinaigre...
Recette Salade colorée mangue et poulet

Salade colorée mangue et poulet

(7 votes), (1) , (61)
Sans gluten
Entrée moyen 40 min 217 kcal
Ingrédients: 200 g d'escalopes de poulet 1 kg de pommes de terre 1 poivron rouge 1 mangue (bien mûre) 1 bouquet de persil Vinaigre de cidre Huile d'olive S...
Recette Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

(6 votes), (1) , (53)
Entrée moyen 45 min 835 kcal
Ingrédients: 1 mangue (bien à point) 200 gr de foie gras (1 bloc) 25cl de crème fleurette Chutney de figues Cacao Pain d'épices...
Recette Samossas à l'indienne avec chutney de mangue

Samossas à l'indienne avec chutney de mangue

(5 votes), (343)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Farce -1cs d'huile -2 blancs de poulet hachés -2 carottes râpées -1 petite pomme de terre écrasée -1cc de purée de piments -2 pincées de ...
Recette Verrine avocat, mangue et crevette

Verrine avocat, mangue et crevette

(4 votes), (1) , (73)
Entrée facile 8 min
Ingrédients: 2 petits avocats - ½ mangue - 8 crevettes - 1 tomate - quelques petits bouquets de mâche - vinaigre balsamique au miel - 2 cuillères à soupe d...
Recette Tartare de daurade à la mangue

Tartare de daurade à la mangue

(4 votes), (2) , (13)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 635 kcal
Ingrédients: 150 g filets de daurade 1 tomate 1 demi-mangue mûre 1 demi-échalote 1 petit bouquet de coriandre Pour la salade et sa vinaigrette : Une bonne poigné...
Recette Mini verrines de crabe aux herbes et à la mangue

Mini verrines de crabe aux herbes et à la mangue

(4 votes), (2) , (145)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 250 g de chair de crabe 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de vinaigre de xère 5 feuilles de basilic Un peu de coriandre ou du pe...
Recette Verrine de foie gras, mangue, pain d'epice

Verrine de foie gras,mangue,pain d'epice

(3 votes), (6)
Entrée facile 13 min 437 kcal
Ingrédients: 1 mangue 2 tranches de foie gras 2 tranches de pain d'épices quelques noisette sel poivre...
Recette Tartare de thon à la mangue

Tartare de thon à la mangue

(3 votes), (15)
Entrée moyen 45 min
Ingrédients: 2 grosses mangues pas trop mûres 300 g de thon frais 3 citrons de la coriandre 3 cm de gingembre 2 tomates 2 cuil à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

(3 votes), (2) , (194)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 lobe de foie gras de canard (environ 550 g) 1 dl de porto 1/2 dl de vinaigre Xérès 1 oeuf lait entier 1/2 baguette 1 mangue mignonette (poivre conc...
Recette Salade orchidée à la mangue et au gingembre, verrine d'avocat au coco...

Salade "orchidée" à la mangue et au gingembre, verrine d'avocat au coco...

(2 votes), (7)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: La salade: 1 gros concombre 1 belle mangue un peu ferme 8 champignons de Paris frais 2 bananes un peu vertes 1 poivron jaune 1 belle pincée de noix d...


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